รู้เรื่องแป้ง ep.2 : ข้าวไรซ์ ข้าวกล้อง ข้าวขาวอะไรดีสุด

เราทุกคนกินข้าว เพราะนอกจากข้าวจะราคาไม่แพงแล้ว ยังมีประโยชน์ ทั้งสำคัญการลดน้ำหนัก ลดไขมัน หรือ ลด หรือ เพิ่มน้ำตาลในเลือด วันนี้แอ๋มอยากจะมาแนะนำ ลงลึกถึงรายละเอียดของข้าวแต่ละชนิด ว่า ข้าวแบบไหนเหมาะกับใคร ข้าวขาวกินได้ไหม? ข้าวกล้องข้าวไรซ์ อะไรดีกว่ากัน  คนที่คุมน้ำหนักกินข้าวได้ไหม?? 

สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มอ่านบทความนี้ เป็นบทความแรก นี่เป็น บทความที่ 9 แล้วค่ะใครที่ยังไม่ได้อ่านบทความที่7 เรื่อง COMPLEX CARB เลือกกินแป้งอย่างไรให้ไม่อ้วน แนะนำกลับไปอ่านก่อน เพราะแอ๋มจะพุดถึง แป้งแบบรวมๆ อธิบาย ทั้งแป้ง ของ ข้าว ผลไม้ มันเผือกข้าวโพด และ ขนมคลีน 

แต่ใน EP นี้ จะมาโฟกัสที่ ข้าว ค่ะ 

คนที่ลดน้ำหนัก คือ  คนที่ควรกินข้าว ไม่ใช่อดข้าว 

รู้ไหม ข้าวคือ carb ที่ดีที่สุดของคนไทย ข้าวขัดสี หากเลือกเป็น ก็ได้กินข้าวที่ดัชนี้น้ำตาลต่ำได้ 

Best Riceข้าวดี ชีวิตดี

 1. ข้าวหอมมะลิแท้ 

• แน่นอนสุดยอดข้าวไทย หอม อร่อย นิ่มกินง่าย แต่ตัวนี้ดัชนีน้ำตาลสูง เป็นข้าวขัดสี แต่อร่อย  มีกลิ่นหอมแบบใบเตยตอนหุงและตอนกิน และมีรสชาติหวานเวลาเคี้ยวไปเรื่อยๆ 
• วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 1 ส่วน  
• แม้ว่ามันจะเป็นข้าวที่มีวิตามินและไฟเบอร์ที่น้อยทีสุดและมี GI ที่สูงที่สุด  แต่การที่มันมีค่า GI ที่สูงที่สุดนั้น ทำให้มันเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ไว จึงเหมาะกับการที่กินตอนที่กำลังหิวๆ น้ำตาลตก หรือ ตอนหิวๆ แล้วต้องกินมื้อหนัก กินก่อนออกกำลังกาย1-2 ชม. จะทำให้เรามีแรงออกกำลังกาย มันย่อยง่าย มันจะย่อยเร็ว ไม่จุกท้อง 

    2 ข้าวกข43 

·       ข้าวที่แอ๋ม amazing ที่สุด มันคือ ข้าวขัดสี  ที่นุ่ม กินง่าย คนไหนที่ไม่ชอบข้าวกล้อง ข้าวไรซ์ เพราะมันอาจแข็งไป ลองเปลี่ยนไปเป็น ข้าวกข43ดู

·       ที่เป็นข้าวที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและควบคุมน้ำตาล  ถ้าใครติดข้าวนุ่มๆ อยู่ ตัวนี้คือทางเลือกที่ดีค่ะ 

·       วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 1.5  ส่วน  

-         3 . ข้าวกล้องหอมมะลิ 

·       ข้าวหอมมะลิไม่ขัดสี แน่นอนมันหอม นุ่มอยู่ กินง่าย

·       มีไฟเบอร์และวิตามินเพิ่มเติมขึ้นมา เรีมมีความ hardcore ขึ้นมานิดนึง

·       สำหรับคนที่ต้องการเริ่มกิน healthy ในทุกวัน ให้เริ่มที่ตัวนี้ค่ะ 

·       วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 1ส่วน  

-         4 ข้าวหอมมะลิแดง 

·       ข้าวไม่ขัดสี เป็นพันธ์ข้าวที่ข้าวหนึ่งเมล็ดมีข้าวเหนียวผสมอยู่ ทำให้ได้ข้าวสุกนิ่ม  เหนียว เคี้ยวมัน

·        ขณะที่ยังมีไฟเบอร์ วิตามิน ด้วยแบบเดี่ยวกับข้าวกล้องค่ะ แต่หนึบหนึบกว่า เป็นข้าวที่นิยมในร้านอาหารคลีนทั่วไปค่ะ กินแล้วมี texture 

·       วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 2.5ส่วน  

-         5 ข้าว 3 สี

·       เป็นข้าวที่ผสมระหว่าง ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวไรซ์เบอรี่ และข้าวกล้องหอมมะลิ เป็นการผสมหลายๆ ชนิด ให้ texture หลากหลาย

·        มีความหนึบของข้าวหอมมะลิแดง มีความหอม ยังนุ่มอยู่ของข้าวกล้องหอมมะลิ และ เติมไฟเบอร์และวิตามินของข้าวไรซ์เบอร์รี่ค่ะ 

·       .วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 2.5ส่วน  

-         6.ข้าว ไรซ์เบอรี

·       เป็นข้าวที่ได้ประโยชน์มากที่สุด มีงานวิจัยมากมายว่า สามารถลดไขมันในเลือดได้ ช่วยควบคุมน้ำตาลได้สำหรับคนที่เป็นเบาหวาน 

·       มีไฟเบอร์สูงมากกก นอกจากนั้นยังมีวิตามิน และแร่ธาตุที่มากที่สุด กว่าข้าวแบบอื่นค่ะ

·        มีวิตามินเอ ที่ช่วยในการบำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีน  

·       ไฟเบอรืที่สูงมาก จะช่วยในการขับถ่าย ไม่ให้ท้องผูก ลดการดูดซึมของน้ำตาล ช่วยในการลดน้ำหนัก 

·       เป็นข้าวที่ให้ประโยชน์มากทึีสุด แต่อาจไม่อร่อยที่สุด เพราะมันค่อนข้างแข็งค่ะ แต่ก็เป็นข้าวที่แอ๋มกินประจำ 

·       วิธีการหุง ข้าว1ส่วน น้ำ 2 ส่วน  

-       -    แอ๋มเลือก: สำหรับปัจจุบันที่บ้านแอ๋มทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวหอมมะลิแดงเป็นหลัก ค่ะ แต่ก็จะมีการผสม ข้าว กข43 บ้าง หากต้องการให้ได้ข้าวที่อ่อนนุ่นหน่อย หรือ หากต้องการหุงเสร็จไวๆ จะกินข้าว กข43 เดี่ยวๆ ค่ะ 

     อ่านจบแล้วน่าจะมีไอเดียในการกินข้าวกันนะคะ หวังว่าจะมีประโยชน์ 

        ·       ขอบคุณข้าว Best Rice ที่สนับสนุนข้อมูลและแนะนำสินค้า ดีๆ ค่ะ โรงงานรับแพ็ค รับบรรจุข้าว ทุกชนิด ขนาดตั้งแต่ 500กรัมขึ้นไป ทั้งแบบสูญญากาศ ถุง PE และ PP บริษัทได้รับมาตรฐาน GMP HACCP BRC แพ็คโดยเครื่องจักรระบบอัตโนมัติกำลังการผลิตสูง เจ้าของโรงงานเค้าฝากบอกว่า เกรดข้าวเป็นเกรดส่งออก และรับ OEM ด้วย เผื่อใครสนใจ ทำข้าวแบบต่างๆขาย หรือ แบบข้าวผสม ขายจ้า และ ข้าวในซุปเปอร์มาเก็ตที่อเมริกาและยุโรปส่วนใหญ่มาจากโรงงานนี้ มั่นใจได้ในคุณภาพจ้า

ราคาสินค้า โปรโมชั่นจาก 5 แถม 1

• ข้าวหอมมะลิ , ข้าวกข43 ราคา 95 บาท
• ข้าวไรซ์เบอรี่ ,กล้องหอมมะลิ ,ข้าวแดงหอมมะลิ / ข้าวมันปู ราคา 110 บาท
• ข้าวสามสี ราคา 150 บาท

·       

      ช่องทางสั่งซื้อ

FB : Best Rice TH

IG : Best Rice TH

 Line@ : @bestrice หรือลิ้งค์ http://line.me/ti/p/~@bestriceth

K PLUS แอพธนาคารกสิกรไทย K Shop : ค้นหา Best Rice

Kaidee : ค้นหา Best Rice หรือ หมวดฟาร์ม à ตลาดสด –> ข้าว

Shopee : Bestrice เขียนติดกันทั้งหมด

#Bestrice #thairice #ข้าวกข43 #rd43 #อาหารคลีน #cleanfood #ธัญทิพย์ไรซ์ #ข้าวส่งออก #รับแพ็ค #รับแพ็คข้าว #รับบรรจุ #รับบรรจุข้าว #ข้าวหอมมะลิ #ข้าวไรซ์เบอรี่ #ข้าวกล้อง #ข้าวมันปู #ข้าวหอมมะลิแดง

รัก

แอ๋ม

อ่านบทความย้อนหลังที่เกี่ยวข้อง

เภสัชขอบอก8 : ใช้โรลออนระงับกลิ่นเต่าทำให้เป็นมะเร็งเต้านม? สารอะไรเป็นอันตรายบ้าง?

เภสัชขอบอก EP.7 : Complex Carb กินแป้งยังไงให้ไม่อ้วน

เภสัชขอบอก EP.6 :ประจำเดือนไม่มาทำไงดีระจำเดือนไม่มาทำไงดี????:

เภสัชขอบอก ep.5 : preworkout และ postworkoutกินยังไงให้ออกกำลังแล้วไม่สูญเปล่า:

เภสัชขอบอก EP.4: ลดน้ำหนักเริ่มต้นอย่างไรจัดสัดส่วนยังไงให้เป๊ะ โดยไม่ต้องคำนวณ

เภสัชขอบอก EP.3 : กินอย่างไรให้ได้แคลน้อย แต่อิ่มFoodvolume 

เภสัชขอบอก ep.2: วันไม่ออกกำลังกายกินเท่าไรวันออกกำลังกายกินเท่าไร 

เภสัชขอบอก ep.1 : กินเท่าไรดี-จุดเริ่มต้นของการลดน้ำหนักBMI

contract

line : @aui4947n

Youtube : เภสัชขอบอก amyamps healthylife

ig: Amyamps_healthylife

fb : ihealthytogether

รีวิว: กาน้ำชา ราคาถูก ควบคุมความเข้มข้นของชาได้

สวัสดีค่าทุกคน แอ๋มเพิ่งได้ กาน้ำชาใหม่ จาก Lazadaใครเป็นสายชา ชอบทานชาร้อน แบบควบคุมความเข้มของชาได้ ไม่ขมไป ไม่เฝื่อนไป แบบแอ๋ม อันนี้ตอบโจทย์เลยค่ะ ที่สำคัญ ราคาถูกมากด้วย

แอ๋มเป็นคนชอบกินชาร้อนมาก ☕️☕️ แต่ปัญหาของคนที่กินชาร้อน คือ เวลาแช่ชาไว้ แล้วมันจะเข้มขึ้นเรื่อยๆ เราเองก็ไม่ได้อยากให้มันเข้มมาก เข้มมากไปก็นอนไม่หลับ ตัวนี้ตอบโจทย์มากค่ะ

วิธีใช้

- การจะแบ่งเป็น2 ส่วน ส่วนแรกไว้ใส่ใบชา อีกส่วนเป็นน้ำชา วิธีใช้ คือ ใส่ใบชา หรือ สมุนไพรลงไปในส่วนแรก แล้วเทน้ำร้อนลงไป ใบชาก็จะแช่กับน้ำร้อน

- ตัวกาเป็นแก้ว ทำให้เรามองเห็นได้ว่า ชาข้างในเป็นสีที่เราต้องการหรือยัง หากโอเคแล้ว ก็ให้เรากด ปุ่มแดง น้ำในส่วนแรก ก็จะลงไปส่วนที่สอง

- ให้เราเท ลงแก้วชา ได้ เมือ่เราต้องการดื่มชาเพิ่ม ก็ให้เทน้ำลงส่วนที่1 แล้ว แช่ชาให้พอดีที่เราต้องการ

- ทำให้น้ำชาของเรามีความเข้มข้นที่พอดีอยู่ตลอด ไม่ขมไป ไม่เฝื่อนไป ทุกแก้วที่เราดื่ม ค่ะ

ข้อมูลสินค้าจากบริษัท 

• ขนาดของตัวกา 12 ยาว 10 สูง 16.5 ซม. น้ำหนักตัวกาอยู่ที่ 0.36 กก. จุได้ถึง 500 ml. ไส้กรองสแตนเลส ถอดได้
• ราคา 119 บาท
• สั่งจาก ลาซาด้า โดยค้นหาคำว่า New Step Asia หรือ คลิกที่นี่ค่ะ 

อ่านบทความย้อนหลังที่เกี่ยวข้อง

เภสัชขอบอก8 : ใช้โรลออนระงับกลิ่นเต่าทำให้เป็นมะเร็งเต้านมช้โรลออนระงับกลิ่นเต่าทำให้เป็นมะเร็งเต้านม? สารอะไรเป็นอันตรายบ้าง?

เภสัชขอบอก EP.6 :ประจำเดือนไม่มาทำไงดีระจำเดือนไม่มาทำไงดี????:

เภสัชขอบอก ep.5 : preworkout และ postworkoutกินยังไง ให้ออกกำลังแล้วไม่สูญเปล่า:

เภสัชขอบอก EP.4: ลดน้ำหนักเริ่มต้นอย่างไรจัดสัดส่วนยังไงให้เป๊ะ โดยไม่ต้องคำนวณ

เภสัชขอบอก EP.3 : กินอย่างไรให้ได้แคลน้อย แต่อิ่มFoodvolume 

เภสัชขอบอก ep.2: วันไม่ออกกำลังกายกินเท่าไรวันออกกำลังกายกินเท่าไร 

เภสัชขอบอก ep.1 : กินเท่าไรดี-จุดเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก BMI

contract

line : @aui4947n

Youtube : เภสัชขอบอก amyamps healthylife

ig: Amyamps_healthylife
fb : ihealthytogether

เภสัชขอบอก ep.7 : Complex Carb กินแป้งยังไงให้ไม่อ้วน (รู้เรื่องแป้ง ep.1)

เภสัชขอบอก ep.7 :Complex Carb กินแป้งยังไงให้ไม่อ้วน

บทนำ

Carb คือ สิ่งที่ “จำเป็น” ที่ต้องกิน เป็นพลังงานหลักในชีวิตประจำวันตามรายละเอียดในบทความที่แล้ว  แต่อย่างที่ทุกคนทราบ Carb หรือ แป้ง หรือ น้ำตาล คือตัวอันตราย ที่จะเป็นสิ่งที่มาขัดขวางเรา จากการคุมน้ำหนัก อีกทั้งหากยังกินปริมาณที่มากเกินไป ยังจะทำให้เรามีภาวะเสี่ยงต่อการเป็น โรคเบาหวาน อีกด้วย  

ในเมื่อ Crab คือสิ่งที่ต้องกิน เราจึงควร รู้จักวิธีเลือก carb หรือ แป้ง อย่างไร ให้แคลอรี่ ที่กินเข้าไปให้เกิดประโยชน์ที่คุ้มค่าที่สุดและไม่ทำให้เราอ้วน 

ทำไมต้องกินCrab 

แป้ง หรือ Carb เปรียบเสมือน เชื้อเพลิงที่ทำให้ร่างกายทำงานต่อไปได้ ไม่มีวันหยุด 24 ชม. 7 วัน 

 ลองคิดดูว่าเราต้องการเชื้อเพลิงมากขนาดไหน???  ถึงจะอยู่ได้แต่ละวัน 

เพราะเรามีกิจกรรมพื้นฐานมากมาย ...ไม่ใช่แค่การออกกำลังกาย แต่การทำกิจกรรมพื้นฐาน เช่น เดิน นั่ง กิน เบ่งอึ หรือแม้กระทั่ง การหายใจขณะที่เรานอน

การขับเคลื่อนอวัยวะภายใน ล้วนแต่จำเป็นต้องใช้พลังงานทั้งสิ้น การที่เราได้รับพลังงานไม่พอ ในการทำกิจกรรมต่างๆ ไม่ว่ากิจกรรมพื้นฐานในการดำรงชีวิต หรือ การออกกำลังกาย ทำให้ร่างกายเรา ระบบเผาผลาญพัง หรือ อัตราการเผาผลาญน้อยลงๆๆ นั่นทำให้เรา กินอะไรก็อ้วนง่าย หรือ บางคนกินไม่มากแต่ก็ยังดูอ้วนอยู่ ไม่เฟริม แม้จะออกกำลังกายแล้ว คุมอาหารกินคลีนแล้วก็ตาม ..... ซึ่งเรื่องระบบเผาผลาญจะพูดกันยาว.. แอ๋มขอยกไปพูดในหัวข้อต่อไปนะคะ 

คน 80%  เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก คุมน้ำหนัก จะรู้อยู่แล้วว่า ต้องลดไขมัน แป้ง และน้ำตาล แต่การที่ รู้ไม่จริง ก็มักจะทำอะไรที่สุดโต่ง ไม่เอียงขวาสุด ก็ซ้ายสุดไป ซึ่งนั่นทำให้ระบบเผาผลาญรวนได้

จากประสบการณ์จากลูกเทรนแอ๋มทีเคยสอนมา บางคน ไม่กินแป้งและน้ำตาลเลย กลัวข้าว กลัวผลไม้ กลัวขนม กลัวที่จะกินอะไรที่ชอบ ทั้งๆ ที่หาก รู้จริงแล้ว มันก็มีทางเลือก ให้กินที่ชอบได้  

แม้ว่าเราจะอยากคุมน้ำหนักแค่ไหน แต่หากกินน้อย พลังงานที่ได้รับน้อยกว่าพลังงานที่ใช้ไปนานๆ --> ผลคือ เราอาจหน้ามืด ความดันต่ำ ความจำเสื่อม เหนื่อยง่าย ง่วงนอนบ่อย  ทำอะไรก็เบื่อ ไม่มีแรงบันดาลใจ  อาจไม่ตาย แต่โทรมมาก 

ผู้หญิงบางคนมีปัญหาเรื่องประจำเดือน หรือ ฮอร์โมนผิดปกติ บางคนผมร่วง บางคนเล็บเปราะแตกหัก หรือ บางคนคือล้มป่วยไปเลย ป่วยเพราะภูมิต้านทานน้อย  เป็นๆหายๆ ไปหายขาดซักที 

ดังนั้น ลดน้ำหนัก ไม่ใช่ การงด carb แต่ คือ การเลือก CARB  ให้ถูก!!!! 

Carb ที่ควรกินควรมีคุณสมบัติดังนี้

1 ความเป็นแป้งที่ผ่านขบวนการน้อยที่สุด และมีกากใยเยอะๆ เช่น  ข้าวไม่ขัดสี .หรือ มัน เผือก ธัญพืช  ฟักทอง แครอท  พวกนี้เอามากินแทนข้าวได้เลย  

2 อีกค่าที่ต้องรู้จักคือ ค่า GI  —> carb ที่ดี ค่า GI จะต่ำ  โดยเราสามารถหาค่า GI ได้จาก google 
โดย เสริช คำว่า GI + อาหารที่เราต้องการ เช่น GI+rice เป็นต้น

3 ผลไม้แต่ละชนิดให้ปริมาณน้ำตาลไม่เท่ากัน  ไม่ใช่ว่าเราจะกลัวผลไม้ทุกชนิด ผลไม้ที่น้ำตาลต่ำ เช่น ชมพู่ แตงโม หรือ ตามภาพนี้ ล้วนกินได้

4 ขนมปังทุกชนิดไม่ใช่ carb ที่ดีเท่าไร แม้ว่าจะเป็นแป้งที่ทำมาจากแป้งมัน แป้งไม่ขัดสี สู้ มัน เผือก ข้าวโพด ที่เป็น raw food ไม่ได้เลยแบบเทียบไม่ติด  เพราะ แป้งจะเป็นแป้งไม่ขัดสี fiber ก็น้อยกว่า rawfood และ ให้น้ำตาลมากกว่า GI มากกว่า 

 แต่หากเรามีความจำเป็นต้องกินขนมปังเป็นมื้อหลัก ให้กินแบบ whole wheat

5 ปริมาณcarb ที่ควรกินต่อวันนั้น แอ๋มได้สอนไปในบทความก่อน เภสัชขอบอก ep.2-4 นะคะ เลื่อนลงด้านล่างเพื่ออ่านย้อนหลังได้เลย

รัก

แอ๋ม

อ่านบทความย้อนหลังที่เกี่ยวข้อง

เภสัชขอบอก8 : ใช้โรลออนระงับกลิ่นเต่าทำให้เป็นมะเร็งเต้านมช้โรลออนระงับกลิ่นเต่าทำให้เป็นมะเร็งเต้านม? สารอะไรเป็นอันตรายบ้าง?

เภสัชขอบอก EP.6 :ประจำเดือนไม่มาทำไงดีระจำเดือนไม่มาทำไงดี????:

เภสัชขอบอก ep.5 : preworkout และ postworkoutกินยังไง ให้ออกกำลังแล้วไม่สูญเปล่า:

เภสัชขอบอก EP.4: ลดน้ำหนักเริ่มต้นอย่างไรจัดสัดส่วนยังไงให้เป๊ะ โดยไม่ต้องคำนวณ

เภสัชขอบอก EP.3 : กินอย่างไรให้ได้แคลน้อย แต่อิ่มFoodvolume 

เภสัชขอบอก ep.2: วันไม่ออกกำลังกายกินเท่าไรวันออกกำลังกายกินเท่าไร 

เภสัชขอบอก ep.1 : กินเท่าไรดี-จุดเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก BMI

contract

line : @aui4947n

Youtube : เภสัชขอบอก amyamps healthylife

ig: Amyamps_healthylife
fb : ihealthytogether