วันจันทร์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2562

ถั่งเช่า ฮิตกันจัง มันดีจริงไหม? มีข้อดี ข้อเสีย ข้อควรระวังอะไรบ้าง

ตอนนี้ต้องบอกเลยว่า กระแสถั่งเช่ามีเยอะมาก ด้วยคุณบัติที่ search google แล้วมีข้อดียาวเป็นหางว่าว 😂😂😂
สรุปแล้ว มันดีจริงไหม? มีข้อดี ข้อเสีย ข้อควรระวังอะไรบ้าง
- ข้อดี ข้อควรระวัง ของการกินถั่งเช่า มีอะไรบ้าง?
- ใครห้ามกินบ้าง?
- เล่าประสบการณ์การกินถั่งเช่าตลอด 7 วัน



ก่อนอื่นเราต้องมารู้จักกันก่อนว่า


ถังเช่า คือ อะไร



“ถั่งเช่า” หรือที่เรียกกันว่า “หญ้าหนอน” เพราะว่า ยาสมุนไพรชนิดนี้ประกอบด้วย 2 ส่วนคือ
ส่วนที่เป็นตัวหนอน คือ ตัวหนอนของผีเสื้อที่อยู่ตามเทือกเขาหิมะที่จีน ทิเบต ภูฐาน
และบนตัวหนอนมีเห็ดชนิดหนึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps sinensis (Berk.) Saec.
ตัวเห็ด coryceps ที่เติบโตขึ้นได้ดูดสารอาหารจากหนอนและมีสารอาหารดีๆ มากมายที่เป็นประโยชน์ค่ะ 


ถั่งเช่าเป็นยาสมุนไพรแผนจีนมาช้านาน ด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ จึงนำมาใช้เป็นรูปของยาบำรุงกำลัง
ซึ่ีงมีราคาแพงมาก ด้วยการหายากและเชื้อเห็ดนั้นก็เป็นเชื้อเห็ดที่มีเฉพาะพื้นที่  

แต่ปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงถั่งเช่า ขึ้นมาแล้วไม่ต้องไปเก็บตามเทือกเขาแล้วค่ะ
การเพาะเลี้ยงถั่งเช่าเป็นขบวนการสำคัญมากที่จะได้ถั่งเช่าที่ได้คุณภาพ
ซึ่งตรงนี้จะเป็นจุดที่เราจะเอาไว้เลือกยี่ห้อของถังเช่าค่ะ 




ต่อไปเรามาดูข้อดีของถังเช่าทีละข้อแบบตามที่มีหลักฐานทางวิทยาศาตร์กันดีกว่าค่ะ 


องค์ประกอบทางเคมีของถั่งเช่า 
ถั่งเช่าอุดมไปด้วยสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ โพลีแซคคาไรด์ (galactomannan),
นิวคลีโอไทด์ (adenosine, cordycepin), cordycepic acid,
กรดอะมิโน และสเตอรอล (ergosterol, beta-sitosterol)
นอกจากนี้ยังประกอบด้วยสารอาหารสำคัญอื่น ๆ เช่น โปรตีน วิตามินต่างๆ ( Vit E, K, B1, B2 และ B12)
และแร่ธาตุต่าง ๆ (โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และซิลิเนียม) เป็นต้น





ข้อดีของถังเช่า

1 ช่วยเรื่องระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดการอักเสบของร่างกาย และช่วยเพิ่มเม็ดเลือดขาวได้   


มีงานวิจัยหลายงานวิจัยในมนุษย์ ที่ทำการทดลองในมนุษย์ที่เป็นโรคหอบหืด หรือ
การให้ถั่งเช่าในผู้ป่วยมะเร็งพบว่ามีการฟื้นตัวเร็ว หรือ คนไข้ที่มีการเปลี่ยนถ่ายอวัยวะ
พบว่ามีการลดผลข้างเคียงของยากดภูมิ ที่คนไข้ได้รับหลังจากมีการเปลี่ยนถ่ายอวัยวะไป
แต่ส่วนของปริมาณ dose ในการกิน ในแต่ละการทดลอง และ การดูแลคนไข้ของแต่ละการทดลองนั้น
มีความต่างกัน หากท่านต้องการรับประทานเพื่อรักษาโรคดังกล่าว

แอ๋มไม่แนะนำ การกินถั่งเช่าในกรณีที่หวังผลในการรักษาต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้นค่ะ
แต่สำหรับท่านที่ต้องการรับประทานเพื่อหวังผล กระตุ้นภูมิต้านทานของตัวเอง
สำหรับแอ๋ม แอ๋มประมาณวันที่3 ก็เห็นผลว่า การอ่อนเพลีย ง่วง เหนื่อยเพลียลดลงค่ะ 


2.  กรณีศึกษาฤทธิ์ต่อการกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ
ถั่งเช่าเป็นยาแผนโบราณของจีนด้วยเป้าหมายเรื่องเสริม สมรรถภาพทางเพศ
มีงานวิจัยในผู้ชายหญิงที่มีความต้องการทางเพศน้อย
จาการทดลองพบว่ามีความต้องการทานเพศเพิ่มขึ้น และมีผลทำให้ปริมาณอสุจิปริมาณเพิ่มขึ้นได้ค่ะ
ซึ่งส่วนตัวแอ๋มคิดว่า เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเลยนะคะ


3 มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ด้วยวิตามิน แร่ธาตุมากมาย
จึงทำให้ถัวเช่าช่วยเรื่องของskin ด้วย และช่วยเรื่องลดความอ่อนเพลีย มึนงง 


4. ช่วยเพิ่มออกซิเจน เพิ่มประสิทธิภาพในการไหลเวียนโลหิต
นี่เป็นสิ่งที่นักกีฬาใช้กัน นักกีฬาหลายอย่างหรือ ผุู้ที่มีการออกกำลังกาย ก
ารกินถั่งเช่าจะช่วยทำให้อึด และทนขึ้นในการออกกำลังกาย 



ข้อเสีย 


ยังไม่มีการ report ผลข้างเคียงจากการกินถั่งเช่าในมนุษย์ แต่จากการทดลองในหนู 
โดยขนาดที่ทำให้หนูตายจำนวนครึ่งหนึ่งของจำนวนเริ่มต้น (LD50) คือขนาดมากกว่า 10 ก./กก.
ของน้ำหนักตัว แม้จะมีปริมาณมากกว่าจะเกิดผลเสีย
แต่อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถยืนยันได้ว่าหากรับประทานแล้วจะปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของผู้รับประทานแต่ละคนด้วย
เมื่อรับประทานเข้าไปต้องสังเกตความผิดปกติของร่างกาย
หากเกิดอาการแพ้หรือระคายเคืองในระบบทางเดินอาหารควรหยุดรับประทานทันที


1 ถั่งเช่ามีผลในการลดน้ำตาล ตัวนี้อาจมีทังข้อดีและและข้อเสีย
สำหรับคนที่เป็นเบาหวานระดับน้ำตาลสูง การกินถั่งเช่าจะช่วยได้ในการลดน้ำตาลได้
แต่ก็ไม่ได้สามารถทดแทนการกินยาลดน้ำตาลได้นะคะ
และระวังการเสริมฤทธิ์กันของถั่งเช่ากับยาลดน้ำตาลค่ะ 


 2 ถั่งเช่า แต่ละแหล่งที่มา มีสารสำคัญไม่เท่ากันตามการปลูก แบบที่เราได้เห็นว่า
บางยี่ห้อก็แพง บางยี่ห้อถูก ซึ่งของปลอมก็มี  แม้กระทั่งมีการทำถั่งเช่าที่ผสมตะกั่ว
ปรอท หรือโลหะหนัก เพื่อเพิ่มน้ำหนักในถั่งเช่า ดังนั้น ถ้ากินแล้วซัก3 เดือน แนะนำตรวจเลือด
ตรวจร่างกายบ้างนะคะ ถ้าตรวจเลือดมาแล้วไม่โอเค แนะนำเลยว่าเลิกกินยี่ห้อนั้นไปเลยค่ะ เ
ค้าอาจได้ถั่งเช่ามาจาแหล่งที่ไม่โอเค อย่างน้อยๆ การเลือกยี่ห้อที่ กิน ก็ต้องมี อย นะคะ
และควรเลือกยี่ห้อที่เรามั่นใจค่ะ  


3 ควรระวังการใช้ในผู้ป่วยที่ได้รับยากลุ่มป้องกันการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด
เนื่องจากถั่งเช่ามีฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด


4 .ควรระวังการใช้ในผู้ป่วยที่ได้รับยากดภูมิคุ้มกัน (immunosuppressive)
ทั้งนี้เพราะว่าถั่งเช่ามีฤทธิ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน


นอกจากนี้ การใช้ถั่งเช่าขนาดมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียได้ การใช้ในหญิงตั้งครรภ์
หญิงให้นมบุตร และเด็ก ยังมีข้อมูลไม่เพียงพอ
และห้ามใช้ในผู้ที่แพ้เห็ดในสกุล Cordyceps ผู้ป่วยที่มีอาการหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
และผู้ป่วยที่มีอาการเต้นของหัวใจผิดปกติ





ประสบการณ์ที่กินติดต่อกัน 7 วัน 


แอ๋มต้องบอกก่อนว่า นี่เป็นครั้งแรกที่แอ๋มได้ลองกินถั่งเช่า ยี่ห้อที่แอ๋มกินคือ …kogane….
ซึ่งแต่ละยี่ห้อที่มีแหล่งที่มาวัตถุดิบต่างกัน สารสำคัญก็ไม่เหมือนกันนะคะ ปริมาณมากน้อยต่างกัน  


ที่แอ๋มเลือกกินยี่ห้อนี้ เพราะ แบรนด์นี้เค้าเติบโตมาจาก farmbox cordycep พูดง่ายๆ คือ
เจ้าของแบรนด์มีโรงเพาะถั่งเช่าเอง โดยโรงเพาะถั่งเช่าของเค้าได้รับตรวจสอบเรื่อง ความสะอาด
GAP standard เอาสินค้าจากโรงเพาะตัวเองมาทำถั่งเช่าแบบcapsule แล้วสินค้าก็ผ่านอย.

ใครสนใจอ่านต่อได้นี้เว็ปไซต์เค้าต่อเองจ้า https://www.koganethailand.com/

ที่สำคัญยี่ห้อนี้ถั่งเช่าใส่ถึง 500 มก ซึ่งเยอะมากกกกกก เยอะมากที่สุดแล้วในประเทศไทย 
ดังนั้นเวลากิน กินก่อนนอน1เม็ดก็พอแล้วค่ะ 


สำหรับการเห็นผล ประมาณวันที่2 ก้เริ่มเห็นผลเรื่อง ความอ่อนเพลีย เหนื่อยล้าลดลง
โดยเฉพาะเวลาเวลวันไหนนอนน้อย ตื่นมาก็ไม่เพลี
ประมาณวันที่4 ของที่กินรู้สึกมีแรงอึดมากขึ้นเวลาออกกำลังกาย
เหมือนร่างกายมีกำลังวังชาเพิีมขึ้น นอนหลับเต็มอิ่ม ตื่นมาสดชื่น ร่างกายแข็งแรง
ยิ่งเวลาอลก จะเห็นชัดค่ะ ว่าอึด ถึก ทน มากขึ้น5555 ไว้แอ๋มลองระยะยาวซัก 1เดือน 1กระปุก
แล้วจะมาupdate ให้ทุกคนดูใน ig หรือ fb page น้า 




วันศุกร์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

โภชนาการ สารอาหาร -โปรตีน


รายการอาหารแลกเปลี่ยน ( Food Exchange Lists) - โปรตีน


อาหารแลกเปลี่ยน ( Food Exchange) เป็นการจัดกลุ่มอาหารโดยยึดปริมาณ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน เป็นหลัก โดยที่อาหารในแต่ละหมวดจะให้พลังงานและสารอาหารหลัก ดังกล่าวในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน จึงสามารถนำอาหารภายในหมวดเดียวกันมาแลกเปลี่ยนกันได้ ซึ่งองค์กร เกี่ยวกับด้านอาหารแห่งสหรัฐอเมริกา คือ American Dietetic Association และ American Diabetes Association เป็นผู้ที่วางแผนจัดทำเมื่อประมาณปี ค.ศ. 1950 เพื่อนำมาใช้ในการเป็นคู่มือการจัดอาหารให้แก่ ผู้ป่วย ทำให้ผู้ใช้รายการอาหารแลกเปลี่ยนสามารถเลือกกินอาหารได้หลากหลายชนิดมากขึ้น โดยที่ยังได้รับ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ที่ไม่แตกต่างจากเดิมต่อมา

 ฝ่ายโภชนาการโรงพยาบาลรามาธิบดี คณะกรรมการชมรมนักกำหนดอาหารและคณะกรรมการชมรมผู้ให้ความรู้โรคเบาหวาน ได้ระดมความคิดเห็น จากผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งนักกำหนดอาหาร นักโภชนาการ อาจารย์ในสถาบันศึกษาต่างๆ มาร่วมกันจัดทำ “ ตาราง คุณค่าอา หารและรายการอาหารแลกเปลี่ยนไทย ” เพื่อให้เหมาะสมกับอาหารไทย โดยใช้รายการอาหาร แลกเปลี่ยนจากต่างประเทศ และข้อมูลจากตารางคุณค่าอาหารในส่วนที่กินได้ 100 กรัม ของกอง โภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขและต่างประเทศมาดัดแปลงและได้นำมา ใช้ในการก าหนด อาหารให้แก่ผู้ป่วยและประชาชนคนไทยทั่วไป

เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ อาหารหมวดนี้ให้สารอาหารโปรตีนและไขมัน เป็นหลัก แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม ตามปริมาณไขมัน ดังนี้

1 กลุ่มมีไขมันต่ำมาก กลุ่มนี้ 1 ส่วนมีโปรตีน 7 กรัม ไขมัน 0-1 กรัม พลังงาน 35 แคลอรี
 ได้แก่


2 กลุ่มมีไขมันต่ำ กลุ่มนี้ 1 ส่วน ให้โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 3 กรัม พลังงาน 55 แคลอรี ได้แก่


3. กลุ่มมีไขมันปานกลาง 1 ส่วน ให้โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 5 กรัม และพลังงาน 75 กิโลแคลอรี่ได้แก่ 

4. กลุ่มมีไขมันสูง 1 ส่วน ให้โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 8 และพลังงาน 100 กิโลแคลอรี ได้แก่

สำหรับนักเรียนทุกคน ครูหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะนำตารางนี้ไปใช้ประโยชน์ในการจัดสัดส่วนอาหาร ให้เหมาะกับตัวเองในทุกด้าน ไม่ว่าจะเพื่อลดน้ำหนัก เพิ่มน้ำหนัก if หรือ keto ย่อมจำเป็นที่จะต้องรู้โภชนาการของอาหาร 

ให้นักเรียนวางแผนอาหารหมวดโปรตีนให้1วันกินให้ได้เท่ากับที่ครูวางแผน และบอกไปในไลน์ส่วนตัว 
การที่จะกินได้ถึงและถูกต้องนั้น หากนักเรียนวางแผน meal planเป็น พร้อมทั้งมีตำรานี้่ของครู  จะเป็นสิ่งที่ทำให้นักเรียนกำหนดอาหารตัวเองได้ โดยไม่ต้องเพิ่งเทรนเนอร์ หรือ นักโภชนาการ คนไหนอีก 

ขอให้นักเรียนตั้งใจ และทุกอย่างจะสำเร็จอย่างแน่นอน 

รัก
ครูแอ๋ม 


contract
instragram : https://www.instagram.com/amyamps_hea... facebook :
facebook : https://www.facebook.com/ihealthytoge... blog:
blog: http://amyamps.blogspot.com/
Line : @aui4947n


บทความอื่นที่เกี่ยวข้อง

โภชนาการ ผลไม้ : ผลไม้อะไร กินได้แค่ไหน 
โภชนาการ โปรตีน : อาหารแลกเปลี่ยน โปรตีน 


วันศุกร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

เพิ่มน้ำนมแม่ ทำอย่างไรเมื่อน้ำนมแม่ไม่พอ??


นมแม่มีประโยชน์มากมาย ทั้งเรื่องสารอาหารที่มีปริมาณมาก ภูมิต้านต่างๆ รวมถึงการสร้างสายใยความสัมผันอันดีแต่แม่และลูก การให้นมแม่แม่ความสำคัญกับทารกในช่วง 6 เดือนแรกอย่างมากเพราะเด็กจำเป็นต้องได้รับภูมิต้านทานและสร้างความผูกพันกันจากการสัมผัส 




คุณแม่หลายๆ คนมีปัญหาน้ำนมไม่พอ เป็นห่วงว่าน้ำนมน้อย ลูกจะอิ่มไหม ในบทความนี้แอ๋มจะมาบอกวิธีการเพิ่มน้ำนมของคุณแม่โดยไม่ต้องเพิ่งยาค่ะ




1 ให้นมลูกบ่อยขึ้นและนานขึ้น (ไม่ควรน้อยกว่า 8 ครั้งต่อวัน) ถ้าไม่ได้อยู่กับลูก ก็ควรบีบหรือปั๊มนมออกให้เกลี้ยงเต้าทุก 3-4 ชั่วโมงค่ะ  

2  กระตุ้นเต้านม โดยใช้ผ้าอุ่นจัดประคบเต้านม 3 - 5 นาที ก่อนให้นม นวดเต้านมและคลึงหัวนมเบาๆ ให้ลูกดูดนมอย่างถูกวิธี ให้ลูกอมหัวนมและลานนมได้ลึกพอ หลีกเลี่ยงการให้น้ำ นมผสม หรืออาหารเสริมอื่นก่อนอายุ 6 เดือน



3 กินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตามคำแนะนำอาหารสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นมาก คุณแม่หลายคนต้องการลดน้ำหนัก จึงทำให้กินน้อย ปริมาณสารอาหารไม่เพียงพอกับลูก โดยเฉพาะโปรตีน เกลือแร่ วิตามินต่างๆ จำเป็นมากที่จะต้องกินให้พอ น้ำหนักจะลงเองค่ะ หากให้นมลูก พร้อมกับเลี้ยงลูกเอง การอุ้มลูก เดินไปเดินมา เป็นการบริหารร่างกายที่ดี ทั้งใช้พลังงานสะสมที่กินเข้าไปก่อนคลอด และ ช่วยสร้างสารสัมพันอันดีระหว่างแม่กับลุกค่ะ

4   เลือกทานอาหารที่มีสรรพคุณในการกระตุ้นการหลั่งน้ำนม เช่น หัวปลี พืชผักที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น ขิงข่า กระเพรา พริกไทย ใบแมงลัก มาประกอบกอาหาร เช่น ผัดกะเพรา แกงเลียง แกงป่า ยำขิงอ่อน ไก่ผัดขิง โจ๊กใส่ขิง  หรือกินสดแกล้มกับขนมจีน 


เดี๋ยวนี้เค้ามีแบบ น้ำหัวปลีกระป๋องพร้อมดื่ม ราคาคือไม่แพง เก็บง่ายและกินไม่ยากด้วย



 อย่างแบรนด์ mommyliciuos สำหรับคุณแม่ที่เกรงว่ารสชาติจะกินไม่ไหว เดี๋ยวเรามาลองกินด้วยกันเลยดีกว่า วันนี้เป็น สูตร 2 in


ตัวแรกเป็น หัวปลีงาดำ ตัวหัวปลีนี้ ช่วยทั้งเรื่องบำรุงน้ำนมและบำรุงผมให้คุณแม่ๆ และผูุ้ต้องการเสริมธาตุเหล็ก ซิงค์และบำรุงเส้นผม



ประโยชน์ของหัวปลีงาดำ
⭕️ช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำนม สำหรับคนทั่วไปจะช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง เป็น anti-aging
ประโยชน์ของงาดำ
⭕️บำรุงผิว บำรุงผม ผมดำเงางาม แข็งแรงไม่หลุดร่วง

รสชาติ 
อร่อย ดื่มง่าย หวานน้อย  น้ำหัวปลีเข้มข้น หอมกลิ่นงาดำคั่ว ให้ความหวานธรรมชาติจากน้ำผึ้ง


 น้ำมัลเบอร์รี่ผสมขิง 


 ประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ขิง
⭕️ช่วยให้น้ำนมไหลเวียนดีช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันช่วยขับลม แก้ท้องอืด บำรุงระบบย่อยอาหาร
ประโยชน์ของมัลเบอร์รี่
⭕️บำรุงผิว มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยช่วยบำรุงสายตา


รสชาติ
เปรี้ยวอมหวาน มีความเผ็ดร้อนจากขิงไม่ใส่น้ำตาลและสารให้ความหวาน เป็นรสหวานธรรมชาติจากมัลเบอร์รี่ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่มีสารกันบูด


สำหรับใครสนใจช่องทางสั่งซื้อทั้งไว้ที่ description box ด้านล่างนี้นะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่า
 สอบถามเพิ่มเติม หรือ ส่งซื้อ IG/FB : mommyliciousjuice   Line: @mommyliciousjuice (มี @ ด้านหน้าด้วยค่ะ)

#mommyliciousjuice #mommyknowsbest #กระตุ้นน้ำนม #บำรุงนมแม่ #อาหารเพิ่มน้ำนม #น้ำขิงออแกนิค #น้ำขิง #น้ำหัวปลีออแกนิค #น้ำหัวปลี #น้ำปลีกล้วย #เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ #อาหารคลีน #organic #gingerjuice #bananaflowerjuice #healthydrink #mommymusthave


วันพฤหัสบดีที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

ลดน้ำหนัก แต่อยากกินชานมมุก!! ถ้าจะกินต้องรู้จักเลือกให้เป็น!!

ชานมไข่มุก ของโปรดแอ๋มเลยค่ะ แต่ชานมไข่มุกนั้น เป็นสิ่งต้องห้ามมากๆ สำหรับคนที่ลดน้ำหนัก แต่ถ้าเราอยากกินมากๆๆๆ อดไม่ไหวแล้ว แอ๋มก็มีทางออกมาให้ ในการกินชานมมุกค่ะ 


ก่อนอื่นเราต้องมารู้จักสารอาหารในชานมมุกก่อน สำหรับชานมมุกแต่ละยี่ห้อจะมีสารอาหารทีแตกต่างกัน ตามภาพด้านล่างนี้ค่ะ  (ขอบคุณข้อมูลโภชนาการจาก นิตยาสารฉลาดซื้อ)


จากภาพจะเห็นชัดๆ เลยว่า ชมนมมุก บางเจ้ามีปริมาณแคลอรี่มากกว่าข้าว 1 มื้อเต็มๆ ด้วยซ้ำ และส่วนที่น่ากลัวมากกว่า แคลอรี่ที่มาก มันคือ น้ำตาล ค่ะ



ใน1วัน ปริมาณน้ำตาลที่แนะนำ จากองค์การอนามัยโลก (WHO) คือ 10% ของปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญต่อวัน  เรื่องพลังงานที่ควรได้รับต่อวัน แอ๋มสอนไปในบทความเภสัชขอบอก ep.1 สำหรับใครที่ยังไม่ได้อ่าน คลิกที่นี เลยค่ะ 

(ปล. สำหรับนักเรียนของครูแอ๋ม อย่าดูเพียงพลังงานที่ได้รับต่อวัน ให้ดูว่าที่ครูแบ่งให้กินคาร์บต่อวัน เท่าไร แล้วดูที่คาร์บต่่อวัน ตีค่าน้ำตาบคือ คาร์บไปเลยค่ะ )

เช่น ถ้านักเรียนA ต้องกินแค่วันละ 2,000 แคลอรี่ ปริมาณน้ำตาลที่กินได้มากที่สุดคือ 200 แคลอรี่ ซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาล 50 กรัม (12.5 ช้อนชา) 

แต่สำหรับคนรักสุขภาพ ต้องการห่างไกลโรค ทางสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำให้กินน้ำตาลไม่เกิน 100 kcal หรือ เทียบเท่า 6 ช้อนชาเท่านั้น 


(ปล. สำหรับลูกเทรนของครูแอ๋ม case ลดน้ำหนักให้ดูที่คาร์บ แล้วพยายามลดน้ำตาลลดการปรุงให้เหมาะสมกับแต่ละตน ตามที่ครูแจ้งรายตัว ตามที่ไลน์คอลส่วนตัวกันนะคะ จะเป๊ะกว่าค่ะ )



ถ้าอยากกินชานมไข่มุกล่ะ จะสั่งไงดี
1. ทำเองไปเลย!!! แอ๋มทำเองตลอด ซื้อชา + ใส่นม 0% fat  อยากหวานก็ใส่ไปเลย น้ำเชื่อมหญ้าหวาน หรือ ใส่น้ำตาลไปเลยก็ได้ แต่ใส่แต่น้อยค่ะ
2 อยากกินไขมุก ซื้อมุก ที่ทำจาก บุกข้าว บุกข้าวมีขายทีีแมคโครค่ะ
3  ถ้าไม่อยากทำเอง สั่งร้านก็ได้

วิธีการสั่งร้านชานมมุกคือ  --- ชานม ไม่หวาน ใส่มุกบุก แต่เราเปลี่ยนเป็นพวก โซดามะนาว หรือ  พวกชาพีช จะดีกว่าชาล้วนจะไม่มีน้ำตาลค่ะ 

หวังว่าจะมีประโยชน์น้า อย่าลืม ส่องให้ดู จะกินชามุกครั้งหน้า อย่าลืมคิดถึงปริมาณน้ำตาลต่อวันนะคะ

รัก
ครูแอ๋ม
เภสัชกร และเทรนเนอร์ 

อ่านบทความย้อนหลังที่เกี่ยวข้อง



contract






บทความน่าอ่าน

เภสัชขอบอก EP.3 : Foodvolume จัดสัดส่วนอาหารให้เป๊ะ แบบไม่ต้องคำนวณ

เภสัชขอบอก EP.3 :จัดสัดส่วนอาหารให้เป๊ะ แบบไม่ต้องคำนวณ ถ้าคิดจะลดน้ำหนัก เริ่มต้นยังไม่ต้องไปนึกถึง อะไรยากๆ เช่น กินคลีน ออกกำลังก...

บทความที่ได้รับความนิยม